Từ bộ óc cho đến hệ tiêu hóa, cơ thể con người là một bộ máy
tự cân bằng tốt nhất về hóa chất, vi khuẩn và các tế bào.
Một trong những cách dễ nhất để nói rằng sự cân bằng tốt
nhất này đang bị phá vỡ bằng cách chúng ta nhìn vào độ pH của cơ thể. Chính xác
điều gì đang xảy ra với độ pH của cơ thể. Điều đó có nghĩa là gì ? Làm cách nào
để bạn biết có thể của bạn đang mất cân bằng ?
Vậy chúng ta hãy tìm hiểu nó
NÓ LÀ
GÌ ?
Đơn giản, đó là thang đo về chất axít và bazơ (kiềm). Cả 2
chất này đều rất quan trọng trong cơ thể. Dạ dày của bạn là 1 ví dụ: cần có môi
trường có tính axít cao để tiêu hóa thức ăn, trong khi hệ miễn dịch của bạn thì
cần môi trường có tính bazơ (kiềm).
ĐIỀU
ĐÓ CÓ NGHĨA LÀ GÌ ?
Thang đo pH chạy từ 0-14. Số thấp nhất và cao nhất của mức
độ axít. Mức độ hoàn hảo nhất cho cơ thể là 7. Đây là mức độ mà có thể bạn luôn
nhắm tới để đảm bảo cơ thể hoạt động ổn định và hiệu quả, nó cung cấp cho các
hệ thống trong cơ thể môi trường hoạt động tốt nhất để các hệ thống trong có
thể thực hiện đúng các chức năng của nó. Nhưng những gì thường xảy ra là cơ thể
bạn hay vượt quá trạng thái cân bằng ổn định (lớn hơn hay nhỏ hơn 7) mà điều
này sẽ gây ra những tổn hại nghiêm trọng cho cơ thể.
CÁC
DẤU HIỆU TRONG CƠ THỂ NẾU BỊ DƯ AXÍT
Điều này chúng ta không thể nhận biết bằng trực quan bằng
cách đo nhiệt độ cơ thể hay chúng ta thử độ pH của máu như chúng ta thấy trong
phòng thí nghiệm.
DẤU
HIỆU 1: TĂNG CÂN
Qúa nhiều axít trong cơ thể làm cho cơ thể sản xuất lượng
insulin nhiều hơn và tất nhiên cơ thể sẽ dự trữ mỡ nhiều hơn.
Hệ thống thanh thải của cơ thể không thể giải quyết được 1
lượng lớn axít dư thừa trong cơ thể, do đó, sẽ chuyển hóa nó thành mỡ thừa, và
nơi mỡ bám vào sẽ là các tế bào.
Mặt khác, sự trao đổi chất trong cơ thể thì hoạt động dựa
vào môi trường bazơ (kiềm), nên lúc này cơ thể bạn sẽ ngưng các chức năng đốt
cháy calory của cơ thể.
Do vậy, bạn chú ý rằng bạn sẽ rất khó có thể giảm cân. Đây
là 1 dấu hiệu tốt chỉ ra rằng cơ thể bạn đang thừa axít hơn những gì cơ thể
cần.
DẤU
HIỆU 2: XƯƠNG TRỞ NÊN YẾU
Cơ thể của bạn là 1 bộ máy rất thông minh và hiệu quả.
Khi đối mặt với việc thừa axít thì nó sẽ tìm lượng bazơ
(kiềm) ở nơi nào đó trong cơ thể. Và nơi nào đó-đó là xương của bạn, đó không
phải là nơi mà bạn muốn các dưỡng chất bị lôi ra khỏi.
Đầu tiên, bạn sẽ không cảm thấy gì. Nhưng khi cơ thể bạn
tiếp tục lôi các dưỡng chất-như canxi- ra khỏi xương của bạn để cố gắng cân
bằng với lượng axít cao trong cơ thể thì bạn sẽ tiến tới trạng thái xương trở nên
yếu. Việc này biểu thị bằng xương sẽ dễ gãy và có nguy cơ cao về chứng loãng
xương.
Đây là sự giải thích cho việc các bác sĩ luôn khuyên bệnh
nhân mắc chứng loãng xương không nên dùng các thực phẩm có tính axít cao như cà
phê.
DẤU
HIỆU 3: RĂNG TRỞ NÊN NHẠY CẢM (Ê, BUỐT RĂNG)
Năm 2015, một nghiên cứu của International Journal of
Chemical Engineering and Applications (Tạp chí thế giới về ứng dụng và công nghệ hóa chất) đã chỉ ra
rằng cơ thể dư thừa về axít sẽ làm giảm độ bền của men răng trong cơ thể.
Nếu bạn chú ý rằng, bạn đang bị sâu răng hay không thể ăn
các thức ăn nóng hay lạnh mà răng bạn không nhói vì đau thì đó là dấu hiệu chỉ
ra co thể bạn đang dư axít-liên quan đến men răng đang bị mòn.
DẤU
HIỆU 4: CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN TỚI GIẤC NGỦ
Đây là dấu hiệu cuối cùng-là dấu hiệu thông thường xảy khi
cơ thể thừa axít.
Các cuộc nghiên cứu chỉ ra rằng phần lớn người Mỹ bị thiếu
ngủ so với các dân tộc khác trên thế giới. Đó là cơ hội tốt để lượng axít trong
cơ thể tăng.
Bạn hãy nhớ lại cách cơ thể bạn lấy canxi ra khỏi xương để
chống lại lượng axít dư thừa trong cơ thể. Khi đó lượng canxi trong cơ thể bạn
sẽ thiếu là cho bạn sẽ mắc chứng mất ngủ-theo báo cáo của Human Nutrition
Research Center in North Dakota (Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người ở
Bắc Dakota).
CÁCH
ĐIỀU CHỈNH LƯỢNG AXÍT TRONG CƠ THỂ
Bạn tin rằng cơ thể của bạn đang thừa axít. Và bạn cần phải
làm gì để điều chỉnh nó.
Đơn giản bạn cần phải làm theo vài điều sau đây:
CHẾ
ĐỘ ĂN UỐNG
Một trong những cách phổ biến để điều chỉnh lượng axít dư đó
là có chế độ ăn uống nhiều các thực phẩm giàu tính bazơ (kiềm). Và một người
đàn ông đã báo cáo rằng việc ăn uống các thực phẩm có tính kiềm đã giúp ông ta
chiến thắng căn bệnh ung thư.
CẢI XOĂN
CẢI BÔNG XANH
DƯA CHUỘT
CẢI BÓ XÔI
RAU XÀ LÁCH ROCKET
BAP CAI
BÍ NGOÀI
ĐẬU NÀNH
ĐẬU PHỤ
CÁC LOẠI HẠT QUẢ
CÁC LOẠI HẠT
NHO KHÔ
CÁC LOẠI HẠT
Những
thực phẩm nên ít ăn (do có tính axít cao)
BƠ SỮA
TRỨNG
THỊT
THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN
ĐỒ HỘP
CAFE
NGOÀI RA ĐỂ ĐIỀU CHỈNH LƯỢNG AXIT TA DÙNG NƯỚC
SODA CÓ BỌT VÀ GIẤM TÁO
Bạn chỉ cần lấy 1/3 muỗng cà phê soda và 2 muỗng giấm táo hữu cơ. Bạn chú ý rằng
việc hòa hỗn hợp này tạo ra hỗn hợp rất sủi bọt. Vì vậy, bạn cần để hỗn hợp này
hết sủi bọt và sau đó thêm vao 250 ml
nước lọc. Tiếp đó uống hỗn hợp này trong 1 lần
THAY ĐỔI CÁC CHẤT LAU CHÙI
Nhiều chất lau chùi thương mại có lượng axít cao. Việc chỉ rõ các tính chất của các sản phẩm
này có tác dụng rất lớn trong việc cân bằng trong cơ thể.
Thay thế các chất lau chùi thương mại này bằng các chất lau
chùi có tính tự nhiên khác như: chất lau chùi có hương bạc hà, cam quít.
Nếu bạn muốn biết nhiều hơn về pH và cơ thể bạn thì hãy xem
video dưới đây:
Nguồn: About.com, VitalityLink.com, MedicalNewsToday.com, WebMD
IJCEA.org, BetterBones.com, GreenThickies.com, Chatelaine.com, David Wolfe
0 nhận xét:
Đăng nhận xét